Il turismo lento è una moda o una necessità e cosa c’entra con la Calabria?
Quando ho creato il mio blog “Hello Calabria” non immaginavo che di lì a poco la tematica del turismo mi avrebbe incuriosito così tanto. Forse …
Stile di vita
Vege in Calabria: Gulash al curry di patate, ceci e zucca
Sì, lo so. Questo non è il tipico gulash ungherese. Ma in italiano non saprei come chiamarlo: stufato al curry? Minestra? Non importa, ciò che …
Vege in Calabria: polpette di grano saraceno e ricotta
Per queste polpette ho un grande affetto perché è stato il mio primo piatto vegetariano che ho preparato. E’ accaduto tanto tempo fa, non esistevano …