Od kiedy zobaczyłam, w jak szybkim tempie moja szwagierka przygotowywuje bezmięsny bigos z młodej kapusty, to przepis ten wszedł na stałe do mojego menu jesienno- zimowego. Aromatyczna słodka kapusta z fasolą skąpana w pomidorach to coś pomiędzy polskim smakiem a…
Continue reading
Podobno, gdy po raz pierwszy robi się daną rzecz, to nigdy nie zapomina się jej. I chyba to prawda. Bo kiedy pomyślę o moim pierwszym typowo turystycznym weekendzie w Kalabrii, wciąż wzruszam się. (Niestety w Kalabrii obowiązek szkoły w sobotę…
Continue reading
Podróż na południe Annie Hawes to jedna z niewielu książkek wydanych w języku polskim, która zabiera nas do Kalabrii. Przyznam się, że postanowiłam ją przeczytać nie tyle, co z chęci odkrycia czegoś nowego o Kalabrii, a raczej z czystej ciekawości….
Continue reading
Czy można z Amantei dostać się do Arcomagno bez samochodu? To jedno z najczęstszych pytań, które zadajecie mi w wiadomościach prywatnych. Niestety ja, podróżując do Arcomagno, nigdy nie korzystałam ze środków komunikacji publicznej i nie mam pojęcia jakie przesiadki i…
Continue reading
Letnie eventy w Kalabrii Sierpień w Kalabrii to miesiąc eventów. Czasami aż nie wiadomo, który wybrać a który pominąć, bo nakładają się jedn na drugi (w ten sam dzień i o tej samej godzinie ale w innych miejscowościach). W sierpniu,…
Continue reading
Gorąco? Nie chce Ci się gotować ale głód nie daje Ci żyć? Świetnie! Mam dla Ciebie przepis, który zajmie Ci tylko tyle czasu ile potrzeba na ugotowanie spaghetti. Ale nie myśl sobie, że jest to jakieś zwykłe spaghetti. To bosko…
Continue reading
Już od jakiegoś czasu chciałam zadedykować wpis kalabryjskim winom ale nie wiedziałam od czego zacząć, potrzebowałam eksperta. Wraz z końcem czerwca miałam szczęście, poznałam Giulię, kalabryjską sommelier i rozmawiając z nią narodził się pomysł na ten wywiad. 1. Cześć…
Continue reading
Ciao, nazywam się Aneta Ozonek. Prowadzę jedyny polskojęzyczny blog poświęcony Kalabrii. Tutaj odkrywam moją nową Ojczyznę i fotografuję słoneczny styl życia.
