ANTONIMINA – MIASTECZKO, W KTÓRYM ODKRYŁAM PRAWDZIWE ASPROMONTE
Antonimina jest autentycznym miasteczkiem. Idealne miejsce do przeżycia turystyki alternatywnej. Tutaj odkryjesz prawdziwą duszę gór Aspromonte, tradycje i kalabryjski styl życia
Jak w 5 miesięcy zdobyłam, organicznie, ponad 500 followersów na Instagramie – case study
Jeżeli myślisz, że prowadzenie Instagrama jest łatwe i potrafi robić to każdy, to jesteś w błędzie. Gdyby faktycznie tak było, to na pewno nie miałyby …
Wegańskie pulpeciki z bakłażana i ciecierzycy
W Kalabrii jest wiele tradycyjnych dań dla wegetarian, ale dla wegan już znacznie mniej. Na przyklad takie typowe pulpeciki z bakłażana zawierają jajko i ser, …
Acquappesa, tutaj czas zatrzymał się w miejscu
Acquappesa to miasteczko nie przekraczające 2000 mieszkańców. Swego czasu należało ono do Guardia Piemontese ale zaraz po wojnie otrzymało prawa miasta i stało się autonomiczne. …
Pleciony wegetariański strudel z brokułami, papryką i tofu
Kiedy zobaczyłam po raz pierwszy to danie wiedziałam od razu, że jest dobre pomimo że jeszcze go nie jadłam. Ale był mały problem! Oryginalna receptura …
Powolna turystyka to moda, czy konieczność i co ma wspólnego z Kalabrią?
Kiedy otwierałam swój blog „Hello Calabria” nie przypuszczałam, że zaraz potem zainteresuje mnie również tematyka turystyki. Może to wina mojej socjologicznej duszy, która od zawsze …
Szybki wege bigos z młodej kapusty i fasoli
Od kiedy zobaczyłam, w jak szybkim tempie moja szwagierka przygotowywuje bezmięsny bigos z młodej kapusty, to przepis ten wszedł na stałe do mojego menu jesienno- …