Tag
Frittata bez jajek? Tak, to jest możliwe! Prawdopodobnie wersja tej frittaty narodziła się z braku jajek albo chęci wykorzystania ich do innych dań. Nikt nie wie, bo danie to przekazywane jest ustnie z pokolenia na pokolenie w jednej z kalabryjskich…
Continue reading
W Kalabrii jest wiele tradycyjnych dań dla wegetarian, ale dla wegan już znacznie mniej. Na przyklad takie typowe pulpeciki z bakłażana zawierają jajko i ser, których nie jadają weganie. Dlatego dziś podaję Ci opcję na wegańską wersję pulpecików z bakłażana….
Continue reading
Kiedy zobaczyłam po raz pierwszy to danie wiedziałam od razu, że jest dobre pomimo że jeszcze go nie jadłam. Ale był mały problem! Oryginalna receptura zawierała mięso, którego nie można przecież użyć w kuchni wegetariańskiej. Z doświadczenia wiem, że nie…
Continue reading
Cześć, nazywam się Aneta Ozonek i fotografuję słoneczny styl życia.
Uczę jak fotografować codzienne życie i jak robić piękne zdjęcia na Instagram lub do rodzinnego albumu.
Mój blog jest jedynym dwujęzycznym (polsko-włoskim) blogiem poświęconym fotografii i Kalabrii.
